栗がいっぱい！

実りの秋。
おいしい果物や野菜がたくさん実り、木々も紅葉をし始めます。
そんな秋を代表する食べ物の一つに栗がありますよね♡
ほっこりとした食感があり、ごはんや甘露煮、スイーツなどいろいろなものに使用されており、どれも本当においしい！
そして栗は栄養も豊富。
ビタミンB類が含まれているので、糖の代謝を助けてくれるんですよ♡

乳製品や卵を使用していないよ♡

一般的なスイーツ屋さんのタルトやケーキには、乳製品や卵が使用されています。
そのため乳製品や卵アレルギーがある場合、家族で一緒に一つのホールケーキを食べるのが難しくなりますよね。
でも家族やお友達とおんなじケーキを食べたい！と思うこともありますし、
アレルギーがある家族と一緒のケーキを食べられたらなぁ…と思うこともあります。
こちらのケーキはそんなお願いが実現する、アレルギー対応仕様♪
一見するとアレルギー対応とは思えないほどなんです。
これならみんなで分け合いっこできそうですね♡

洋酒も使ってない

モンブランなど栗のスイーツは洋酒が使われることがあります。
ですがこの国産栗のモンブランには、洋酒が含まれていません。
栗本来の味を楽しむことができ、栗っておいしいなぁ…とつくづく思っちゃうんです。
小さな子供から大人までみんなで揃って同じものを食べることができるから、特別な日に活躍しそう！

たっぷりの栗クリーム♡

タルトの上にはたっぷり栗のクリームが絞られています♡
このクリームは国産栗と豆乳クリーム、きび砂糖などが含まれており、ほんのり甘いんです。
口当たりも優しく、ふんわりなめらかな感じ♪
乳製品が含まれていないなんて、信じられないほどクリーミーなんです♡
甘すぎないところがこのモンブランタルトのいいところでもありますよ。

栗をみーっけ♪

タルト生地にもこだわりがあり、米粉や大豆粉、片栗粉などをベースに作られています。
サクッとしているようなしっとりとしているような生地であり、上のクリームとの相性もバッチリなんです♡
タルト1台をカットしてみると、断面に見えるのは…。
栗！
ここまでクオリティが高いアレルギー対応のケーキはなかなかないかも♡

まとめ

乳製品や卵を使用していない、アレルギー対応の「国産栗のモンブランケーキ」。
洋酒も入っていないので小さいお子さんも食べることができるんですよ♪
クリームは乳製品が含まれていないとは思えないほどクリーミー♡
秋のお楽しみとしてぜひ家族や親しい方と食べてみてね。