栗のモンブラン♡

モンブランというと、栗のクリームがくるくるっとしている様子を思い浮かべますよね。
実はモンブランのクリーム、栗じゃなくてもいいんです♡
さつまいもやカボチャでも作られることが多く、形も様々。
名前の由来はアルプス山脈のモンブランからきているので、いろいろなアレンジがされているんです♡
こちらのモンブランは秋を感じてほしくて、大きな渋皮煮の栗を使用して作られていますよ。
栗の素朴なお味が堪能できるなんて、贅沢すぎる♡

ふわっふわなシフォンケーキ

栗のクリームがのったモンブラン。
生地にも渋皮栗が使用されているのですが、食べるととってもふわっふわなんです♡
シフォンケーキ独特のふわふわ食感で、口当たりもいいからいくらでも食べられそう！
たくさん食べても胃がもたれることはないんですよ。
上のクリーム部分もおいしいのですが、ぜひともシフォンケーキも堪能してほしい！

ほら！こんなに大きいよ☆

見た目からしてどどーんと大きなモンブランシフォンケーキ。
直径15cm、高さ14cmのシフォンケーキの上には大きな渋皮煮の栗が3つもトッピングされていますよ♪
ここまで大きな渋皮煮の栗ってなかなか見ることはないですよね。
この大きさなら栗だけで大満足してしまいそう…。
さらに粉砂糖でお化粧がされているから、冬の山みたいに見えますよね。
季節を感じることができるモンブランケーキなんですよ♡

甘さが絶妙

モンブランって意外と甘いことが多く、数口食べるともう満足！と思うこともありますよね。
こちらのモンブランシフォンケーキはさっぱりとした甘みで、くどくありません。
クリーム部分とシフォンケーキの甘さが絶妙で、めちゃめちゃおいしいんです。
またふわふわモンブランシフォンケーキは、製造日から3日以内が賞味期限。
そのため食べきれるか心配になることもありますが、大丈夫です♡
甘さがちょうどいいので、あっという間に食べきってしまいますよ！

五感が満足するケーキです♪

モンブランは小さいサイズのことが多いですが、このモンブランシフォンケーキは直径15cmと夢のようなサイズ。
そのため箱から出すと…。
思わず「わ～！」と声がでちゃうんです。
ふわっと栗の香りもしてきてきますし、切り分ける時にはシフォンケーキのふわふわさ加減も良く分かる！
もちろん食べても、満足度高しなんです♡
五感が満足できるケーキって、そんなにないかも！

まとめ

夢のようなbigサイズのモンブランシフォンケーキ。
栗のクリームは甘さ控えめであり、シフォンケーキの上には大きな渋皮煮の栗も乗っています♪
シフォンケーキ自体もとてもふわふわですし、程よい甘みだからどんどん食べちゃいそう！
秋の夜長のお供にぜひどうそ！